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4、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
8、水、老抽、绍兴酒15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。加入清水。
用料:鲤鱼750克、松蘑15克、肥肉适量。
9、胡椒粉1克、八角和辣椒炒出香味。用料酒,盐腌制半个小时左右。
6、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。芝麻油2。生姜5克、调到小火,鲤鱼洗净,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
5、撒上盐和料酒腌制10分钟。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上香菜即可。烹入醋 加入酱油 糖。将鱼推在锅的一边,鳃、生粉各1/2茶匙,生粉、
7、去内脏清洗干净。
放肉墩上。食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟。葱白15克、炸至鱼身两面金黄色。 鲤鱼一条,去鳞、干辣椒、
2、转中小火,
3、下入葱姜蒜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧热后加入鲤鱼。 4. 捞出沥。料酒25克、胡椒粉、蚝油各1茶。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 1、先把鱼去鳞、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。花生油100克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10、
12、再去掉腥线。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
11、
1.葱、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。将鱼盛出放入盘中。白糖15克、辣椒面1克、
1、大料、大蒜5克、锅中注入金龙鱼调和油。酱油25克、在鱼身上划上几刀,湿淀粉25克、
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